Wednesday, March 7, 2012

Apel Goreng

Bikin cemilan enak dari Apel yukk..coba yaa..

Cara Membuat:

3 buah apel malang
1 btr telur
1 pak tepung kobe pisang goreng
100 cc air
Minyak goreng

Saus pelapis:
250 g gula
100 cc air
2sdm wijen

Kupas apel, belah, iris setebal 1cm. Rendam dlm air garam.
Campur tepung kobe, telor dan air ( aduk hingga rata)
Celupkan potongan apel ke dlm adonan satu persatu
Goreng dlm minyak panas hingga kekuningan
Campurkan seluruh bahan saus pelapis dan masak hingga mengental
Celupkan apel yg tlah digoreng dlm saus pelapis, satu persatu
Simpan dlm freezer agar gula segera membeku
Sajikan hingga matang

No comments:

Post a Comment