Sore ini aku lagi mood manjain anakku..ku bikinkan ia spaghety tomat panggang kesukaannya^_^ Belum selesai saja dia sudah banyak tanya, "sudah jadi belum mah?" halah..nggak sabar banget deh kamu sayang..:) Maklum sudah beberapa hari ini, bibi yang memasak. Karena ia sudah terbiasa memakan masakan eyangnya atau masakan mamanya, ia tidak terbiasa ganti tangan. Dengan polosnya ia mengatakan, "yuck gak enak maa!" hee..tidak boleh begitu! Masakan mama dan bibi rasanya sama saja. Tapi tetap dia, tidak bersemangat memakannya. Akhirnya ya sudahlah, aku memasak makanan kesukaannya hari ini, karena bibi sedang tidak masuk. Sayang sekali foto ini aku ambil dengan kamera handphoneku yang kualitasnya juelek banged! Jadi kelihatan kurang menarik, padahal sih rasanya uenaak tenan! kalo kata si pak Bondan.."tob markotob" hehehe.. muji masakan sendiri. Recipes:
- 1/2kg Tomat
- 3 siung bawang putih cincang ( chops garlic)
- 1 sdt tabasco (tsp)
- 1 sdt garam (tsp of salt)
- 3 sdm gula (tbsp of sugar)
- 1-2 grams keju parmesan ( parmesan cheese)
- Basil kering secukupnya ( a Pinch of dried basil )
- merica hitam secukupnya ( pinch of black pepper )
- 65 ml minyak olive oil ( olive oil )
- potong-potong tomat memanjang tipis, masukkan ke dalam pyrex
- campurkan bawang putih cincang, tabasco, gula, garam, basil kering, keju parmesan, merica hitam, dan olive oil beserta tomat ke dalam pyrex, kemudian panggang di dalam oven selama 45 menit atau hingga tomatnya keriput.
- sementara itu rebus pasta spaghetynya dengan air mendidih yang sudah diberi garam dan 1 sdm minyak sayur. Jika pastanya sudah empuk dan tidak seperti karet, angkat dan tiriskan.
- Setelah tomatnya sudah keriput dan berbau sedap, angkat. Tuang spaghety yang sudah ditiriskan kedalam pyrex yang berisi tomat panggang tadi. Aduk-aduk, hidangkan dengan keju parmesan.
No comments:
Post a Comment