Horseradish Potatoes

Ingredients

• unsalted butter for the baking dish, at room temperature
• 3 cups heavy cream
• 1/4 cup prepared horseradish
• 1/4 teaspoon ground nutmeg
• kosher salt and black pepper
• 3 pounds russet potatoes (about 6), peeled and thinly sliced

Directions

1. Heat oven to 375° F. Butter a shallow 3-quart baking dish. In a large bowl, combine the cream, horseradish, nutmeg, 1 1/2 teaspoons salt, and 3/4 teaspoon pepper. Add the potatoes and toss to coat.
2. Transfer the potato mixture to the prepared baking dish, pressing gently to submerge the potatoes. Cover the dish with foil, place on a rimmed baking sheet, and bake for 25 minutes. Remove the foil and bake until the potatoes are tender and the top is golden, 50 to 65 minutes.

By Kate Merker,  December 2008  

Monica Belluci

Things I Wanna Do To Have Fun..

 Beberapa hal yang ingin kulakukan untuk bersenang-senang:

1.  Beauty sleep with a cold gel in my eyes..tujuannya mengurangi mata lelah dan berkantung.
2. A zip of bandrek in evening..mm..warm my heart too..
3. Take a hot shower
4. Tahajud..a peaceful night helps me concentrate to communicate with Him, and gain His divine holy radiant into me.
5. Menghirup udara malam di luar rumah sambil memandangi bintang di langit..
6. Watching "whose line is it anyway.." tertawa terbahak-bahak supaya mood kembali ceria.
7. Watching good dvd..hmm..harus mulai hunting ke pasar kembang nih!
8. Going out!  alone..brunch at maxi's or bumi sangkuriang menikmati semilir angin di bawah pohon besar ditemani oleh bitter ballen dan secangkir teh hangat di taman.  So peaceful..
9. Main bubbles dengan darren..
10. Mengajak darren berenang.
11. Menaruh bunga di dalam kamar seperti dulu.  Cantik!
12. Pasang insent lagi yuuk..
13. Harus cari tempat untuk membolongi telinga lagi supaya bisa pake anting..i wanna look fabulous!

Rahasia Wanita

"Kami, para wanita sungguh sebenarnya tau bahwa kalian bukanlah tokoh romantis yang dapat melukis seperti Jack Dawson dalam Titanic, maka itu kami tidak pernah minta kalian melukis wajah kami dengan indah, paling tidak saat kami minta kalian menggambar wajah kami , gambarlah, meskipun hasil akhirnya akan seperti Jayko adik perempuan Giant dalam film Doraemon, tapi kami tahu, kalian berusaha.

Kami, para wanita sungguh sebenarnya tau bahwa kalian bukan peramal seperti Dedi Corbuzier yang dapat menebak isi pikiran kami atau apa yang kami inginkan saat kami hanya terdiam dan memasang wajah bosan, tapi saat itu kami hanya ingin tau, sesabar apakah kalian menghadapi kami jika kami sedang sangat menyebalkan seperti itu, kami tidak minta kalian mampu menebak keinginan kami, setidaknya bersabarlah pada kami dengan terus bertanya "jadi sekarang maunya gimana?"

Kami, para wanita sungguh sebenarnya tau bahwa kalian bukanlah penyair sekaliber Kahlil Gibran atau yang mampu menceritakan kisah romantis seperti Shakespear, maka itu kami pun tidak meminta kalian mengirimi kami puisi cinta berisi kalimat angan-angan nan indah setiap hari atau setiap minggu, tapi setidaknya mengertilah bahwa setelah menonton film korea yang amat romantis itu, kami sangat berandai-andai kekasih kami dapat melakukan yang sama, meskipun isi puisi tersebut tidak sebagus kahlil Gibran, kami akan sangat senang –sungguh- jika kalian mengirimkannya dengan tulus dan niat. (bahkan meskipun ujungnya terdapat "hehe, aneh ya?", kami akan benar-benar melayang, tuan)

Kami, para wanita sungguh sebenarnya tau bahwa kalian tidaklah setampan Leonardo Dicaprio, tapi tolong mengertilah itu sama sekali bukan masalah bagi kami, saat kami memuja-muja pemuda seperti itu, itulah pujian dan pujaan, tapi hati kami sungguhnya telah terikat oleh kalian, tuan. Mungkin saat itu kami hanya ingin tau apa pendapat kalian jika kami jatuh cinta pada orang lain, semacam mengukur tingkat kecemburuan kalian.

Kami, para wanita sungguh sebenarnya tau bahwa kalian tidaklah semenakjubkan John Nash atau sebrillian Isaac Newton, namun kami sebenarnya sangat menghargai bantuan kecil dari kalian meskipun hanya membantu mencarikan artikel dari internet, kami ingin menunjukkan pada kalian bahwa kalian lebih kami percayakan daripada Newton atau Galileo.

Kami, para wanita sungguh sebenarnya tau bahwa kalian tidaklah segagah Achilles pada film Troy, maka itu kami tidak pernah minta kalian mengikuti program peng six-pack an tubuh atau kontes L-men. Namun dengan kalian berhenti dan tidak pernah merokok, kami sangat akan memilih kalian dari Achilles manapun. Menyuruh kalian berhenti merokok adalah untuk meyakinkan diri kami bahwa kalian lebih gagah dari Achilles (karena tentu kalian akan kalah beradu pedang dengan Achilles bukan?).

Kami, para wanita sungguh sebenarnya tau bahwa kalian bukan Pangeran dengan kuda putih yang akan melawan naga demi kami, karena kami pun bukan putri tidurnya, dan maka dari itu kami tidak pernah minta kalian melawan preman pasar yang pernah menggoda kami waktu lalu, tapi setidaknya, mengertilah tanpa kami harus minta, saat hujan lebat datang dan dirumah sedang mati lampu dan ayah ibu belum datang, kami hanya dapat mengandalkan kalian, maka itu temani kami walau hanya dengan sms dan telepon, karena menurut kami, berbincang dengan kalian adalah melegakan, maka itu jangan trade off (tukar) keadaan seperti itu dengan Game PES 2010 terbaru kalian itu (sangat mengesalkan! )

Kami, para wanita sungguh sebenarnya tau bahwa kalian bukanlah bayi yang harus diingatkan hal ini dan itu setiap waktunya, tapi mengertilah bahwa kami sangat merisaukan anda, kenapa kami mengingatkan kalian makan atau sembahyang, itu karena tepat saat itu, kami baru saja hendak makan atau sembahyang, maka itu saat kalian bertanya kembali atau mengingatkan kembali, kami akan jawab "iya, bentar lagi nih"

Kami, para wanita tau kalian bukanlah Romi Rafael yang pandai menyulap saputangan menjadi bunga, maka itu kami tidak pernah meminta hal hal semacam itu, namun mengertilah bahwa melihat bunga rose di pinggiran jalan itu menggoda hati kami, bahkan meski kami tidak suka bunga, pemberian kalian akan menjadi hal yang kami sukai, karena kami sebenarnya hanya sangat ingin menyimpan kalian saat itu, setelah malam kalian antar kami pulang, namun kami tahu kita harus berpisah saat itu.

Kami, para wanita tau kalian bukanlah Mr. Bean yang dapat membuat kami tertawa terbahak saat sedang bosan, maka itu jangan coba-coba menjadi juru selamat untuk mencoba membuat kami tertawa saat itu, karena kami tau kalian tidak mampu sekocak Mr. Bean dan malah hanya akan memperkeruh suasana, yang kami inginkan saat itu hanyalah memastikan kalian ada disamping kami saat masa-masa sulit meski hanya dengan senyuman menenangkan.

Kami, para wanita juga tau kalian bukanlah pemuda seperti Edward Cullen yang akan segera datang dengan Volvo saat kami diganggu oleh preman jalanan, namun setidaknya, pastikan kami aman bersama kalian saat itu dengan tidak membawa kami pulang terlalu larut dan mengantarkan kami sampai depan pintu rumah dan bertemu ayah ibu, (jangan hanya sampai depan gang, hey, tuan!)

Kami, para wanita tau kalian tidak akan bisa seperti ibu kami yang dapat menghentikan tangisan kami, namun tolong mengerti, saat kami menangis dihadapanmu, kami bukan sedang ingin dihentikan tangisannya, justru kami sangat ingin kalian dihadapan kami menampung berapa banyak air mata yang kami punya, atau sekedar melihat apa reaksi kalian melihat kami yang –menurut kami- akan terlihat jelek saat menangis

Kami, para wanita tau juga sebenarnya, bahwa kalian tidak akan punya jawaban yang benar atas pertanyaan, "aku gendut ya?", kami sungguh tau, tapi saat itu kami hanya ingin tau, apa pendapat kalian tentang kami yang pagi tadi baru bercermin dan sedang merasa tidak secantik Kristen Stewart.

Kami tau, kalian adalah makhluk bodoh yang tidak peka dan terlalu lugu untuk percaya pada setiap hal yang kami katakan, tapi mengertilah bahwa saat kalian bertanya "baik-baik aja?" dan kami jawab "iya, aku baik-baik aja" itu adalah bahasa kami untuk menyatakan keadaan kami yang sedang tidak baik namun kami masih menganggap kalian adalah malaikat penyelamat yang mampu mengatasi ketidak-baik- baikan kami saat itu tanpa kami beritau, (tentu mestinya kalian sadari jika kami memang benar sedang baik-baik saja kami akan menambahkan perkataan seperti "iya aku baik-baik aja, malah tadi aku di kampus ketemu dengan dosen yang itu lho….*bla.bla. bla")

Iya, kami sepertinya tau apa yang kalian pikirkan tentang kami yang begitu merepotkan. Tapi begitulah kami, akan selalu merepotkan kalian, tuan. Hal ini bukan sesuatu yang kami banggakan, namun inilah bahasa kami untuk mempercayakan hati kami pada kalian, jika kalian bukanlah pemuda yang kami percayakan dan kami butuhkan, tentu saja yang kami repotkan dan persulitkan bukan kalian. Kami makhluk yang amat perasa dan gampang merasa "tidak enak". Kami enggan merepotkan "orang lain".

Jika kami merepotkan dan menyusahkan, berarti kami menganggap anda bukanlah orang lain, tuan.

Kami tidak senang bermain-main, tuan pemuda. Maka tolong jaga hati yang kami percayakan ini. Kami mungkin mudah berbesar hati atau "ge er", tapi sekali kami menaruh hati kami pada satu pemuda, butuh waktu yang lebih lama dari menemukan lampu bohlam untuk menghilangkannya (bukan melupakan).

Kami akan sulit menerima hati baru setelah itu, karena kami harus membiasakan diri lagi. Padahal kami sudah terbiasa dengan anda, terbiasa melakukan semuanya dengan anda. Maka tolong, mengertilah tuan. Karena kami, wanita sungguh sangat tau sebenarnya kalian, pemuda, dapat mengatasi semua tingkah kami yang merepotkan ini."
Wanita Mengungkapkan Rahasia

wishes she could show her tears to those she cares about..instead she must pretend to be strong when she is really falling apart.

You Are The One

Mencari Jawaban Tentang Arti Cinta.

Cinta itu tidak akan pernah bisa hilang, kecuali hati telah dilukai.  Cinta juga tidak harus memiliki, ada saatnya kamu harus mundur dan kembali ke dunia nyata.  Cinta juga tidak bisa terbagi.  Kau hanya bisa mencintai seseorang seumur hidupmu.  Jika kau tidak dicintai balik, yang tertinggal hanyalah harga diri untuk melepaskannya.  

Akan ada seseorang untuk tiap orang, jika bukan dirinya..someone will.  Cinta itu bisa dirasakan..betapapun seseorang mengatakan cinta padamu, engkau akan mengetahuinya. dan tidak akan ada keraguan didalam hati.  

Meskipun kau tidak dapat bersamanya, angkatlah kepala mu dan hapus airmata di pipi.. Sesuatu yang harus kau lakukan adalah berdiri tegar memandang ke depan.  Dan jangan kamu melihat ke belakang lagi.  

Pergi dari sisinya bukan berarti tidak mencintainya, cinta itu akan selalu ada di dalam hati untuknya sampai kapan pun.  Hanya dialah satu-satunya cinta yang pernah nyata dalam hidupmu  Seseorang yang pernah mengasihimu dan yang juga kau kasihi.

Akan tiba giliranmu berbahagia seutuhnya, jika bukan hari ini mungkin esok..Kamu tidak harus berusaha terlalu kuat, karena semua sudah di atur oleh Nya.  Yang bisa Kamu lakukan adalah berbahagia dengan dirimu sendiri, dan mengenali diri, serta menggali semua cita-cita dan impian-impian mu.

Pasangan mu yang sebenarnya adalah seseorang dengan ciri dan kharisma yang sama dengan mu.  Kamu melihat dirimu sendiri di diri orang itu.  Ia adalah refleksi mu, ia adalah cermin yang memantulkan bayangan yang menyerupai diri mu.  Ketika kalian bersama yang ada hanya rasa bahagia dan kepuasan tingkat tinggi dari cinta itu sendiri.

Tidak ada keraguan dalam diri masing-masing, karena kalian saling melengkapi satu dengan yang lainnya.  Semuanya nyata dan jelas, sebab kalian mempunyai waktu dan keinginan yang sesuai untuk menyatukan diri dan saling mengikatkan diri kalian.  Dan tidak akan ada seorang pun yang bisa memisahkan kalian berdua.  The only things you need is time..

Perhaps..this is my one last broken hearted..

I Love You

If You Walk Away..

Melepaskan seseorang pergi dari kehidupan kita, rasanya seperti dying inside..You know that you love him, you know that you need him, but you just have to let him go. 

the girl may smile the way you do

and touch me like you too

but still she wont be you to me

the world may turn the way it does

but i wont be in love the way i am now with you

oh it was tangled in your words

oh but goodbye was all i heard

all i heard

chorus : and i will cry if you walk away

wonder why if you walk away

did i give too much too soon

what a bitter price to pay

for what are tears if you walk away

days are years if you walk away

you will take my heart from me if you walk away

so girl if there was something wrong

you held it in too long

cause now this fool belongs to you

oh girl if you give me one more day

i’ll find something new to say

some sweet line to make you stay with me

now i know you are tied up in your doubt

but don’t go cause i still believe that we can work it out

repeat chorus

stay baby i’ll find some line to make you stay

now i know you are tied up in your doubt

but don’t go ain’t too proud to beg you

please don’t leave cause i believe

we can work it out

repeat chorus

the girl may smile the  way you do

and touch me like you too

but still she won’t be you to me

Terimalah Setiap Pemberian Allah Dengan Rela Hati

Makna sikap ini adalah bahwa Anda harus rela hati dan puas dengan setiap pemberian Allah; baik itu berupa raga, harta, anak, tempat tinggal ataupun bakat kemampuan.

Jika Anda ingin bahagia, maka terimalah dengan rela hati bentuk perawakan tubuh yang diciptakan Allah.  Seyogyanya Anda senantiasa tetap senang hati menerima sesedikit apapun yang Anda miliki dan rela dengan segala sesuatu yang tidak Anda miliki."  Harga diri Anda ditentukan oleh kemampuan, amal salih, kemanfaatan, dan akhlak Anda. Karena itu janganlah Anda bersedih dengan wajah yang kurang cantik, harta yang tak banyak, anak yang sedikit, dan rumah yang tak megah! (Kami telah menentukan antara mereka penghidupan mereka dalam kehidupan dunia.) (Qs. Az-Zukhruf:32).

Why Do I Believe, Pebbles

A feeling in my heart
has taken over me, completely
and boy you are the star, to come into my life
you can take me
of all the guys i've even known,
they've never been as wonderful
so special and so sweet to me
and all the dreams i've ever dreamed
no one has been as good to me
and you're the one to answer my dreams

Chorus:
why do i believe that i belong to you?
how can i explain this symphony?
as fasr as i can tell, my heart's under a spell
and you're the only one, the only one for me

I feel you in my soul,
your hearts carressing me, so deeply
I'm under your control,
you're all i ever need, you can use me
of all the times i've been alone,
no one has been as beautiful
so strong and understanding to me
and all the ways that i could see,
no one has been as good for me
and you will always be the one for me

Chorus 2x

And you're the only one....
the only one for me
for me....for me...
the only one for me....... Send "Pebbles - Why Do I Believe" Ringtone to Cell Pho

Berbuat Baik Terhadap Orang Lain, Melapangkan Dada

Ketika diri Anda diliputi kesedihan dan kegundahan, berbuat baiklah terhadap sesama manusia, Anda akan mendapatkan ketentraman dan kedamaian hati.  Sedekahkanlah orang yang papa, tolonglah orang-orang yang terzalimi, ringankan beban orang yang menderita, berilah makan orang yang kelaparan, jenguklah orang yang sakit, dan bantulah orang yang terkena musibah, niscaya Anda akan merasakan kebahagiaan dalam semua sisi kehidupan Anda.

Menebar senyum manis kepada orang-orang yang "miskin akhlak" merupakan sedekah jariyah.  Ini, tersirat dalam tuntunan ahlak yang berbunyi, "...meski engkau hanya menemui saudaramu dengan wajah berseri." (Al Hadist)

All The Way, Celine Dion & Frank Sinatra

When somebody loves you
It's no good unless he loves you all the way
Happy to be near you
When you need someone to cheer you all the way

Taller than the tallest tree is
That's how it's got to feel
Deeper than the deep blue sea is
That's how deep it goes if it's real

When somebody needs you
It's no good unless he needs you all the way
Through the good or lean years
And for all those in between years, come what may

Who knows where the road will lead us
Only a fool would say, but if you let me love you
[ From: http://www.elyrics.net/read/c/celine-dion-lyrics/all-the-way-lyrics.html ]
It's for sure I'm gonna love you all the way

Taller than the tallest tree is
That's how it's got to feel
Deeper than the deep blue sea is
That's how deep it goes if it's real

And when somebody needs you
It's no good unless she needs you all the way
Through the good or lean years
And for all those in between years, come what may

Who knows where the road will lead us
Only a fool would say but if you let me love you
It's for sure I'm gonna love you all the way
All the way, I'm gonna love you all the way

When Somebody Loves You

1. Seseorang yang mencintai kamu, tidak bisa memberikan  alasan mengapa, ia mencintaimu. Dia hanya tahu, dimata dia, kamulah satu satunya…

2. Seseorang yang mencintai kamu, sebenarnya selalu membuatmu marah, gila, jengkel, stress. Tapi ia tidak pernah  tahu hal bodoh apa yang sudah ia lakukan, karena semua yang  ia lakukan adalah untuk kebaikanmu…

3. Seseorang yang mencintai kamu, jarang memujimu, tetapi di dalam hatinya kamu adalah yang terbaik, hanya ia yang tahu…

4. Seseorang yang mencintai kamu, akan marah-marah atau mengeluh jika kamu tidak membalas pesannya atau telp-nya, karena ia peduli dan ia tidak ingin sesuatu terjadi ke kamu...

5. Seseorang yang mencintai kamu, hanya menjatuhkan airmatanya dihadapanmu. Ketika kamu mencoba untuk menghapus air matanya, kamu telah menyentuh hatinya, dimana hatinya selalu berdegup, berdenyut, bergetar untuk kamu…

6. Seseorang yang mencintai kamu, akan mengingat setiap kata yg kamu ucapkan, bahkan yang tidak sengaja dan ia akan  selalu menggunakan kata2 itu tepat waktunya...

7. Seseorang yang mencintai kamu, tidak akan memberikan janji apapun dengan mudah, karena ia tidak mau mengingkari  janjinya.  Ia ingin kamu untuk mempercayainya dan ia ingin memberikan hidup yang paling bahagia dan aman selama-lamanya…

8. Seseorang yang mencintai kamu, mungkin tidak bisa mengingat kejadian atau kesempatan istimewa, seperti  perayaan hari ulang tahunmu, tapi ia tahu bahwa setiap detik yang ia lalui, ia mencintai kamu, tidak peduli hari apakah hari ini…

9. Seseorang yang mencintai kamu, tidak mau berkata Aku mencintaimu dengan mudah, karena segalanya yang ia lakukan untuk kamu adalah untuk menunjukkan bahwa ia siap mencintaimu, tetapi hanya ia yg akan mengatakan kata "I LOVE YOU" pada situasi yang spesial, karena ia tidak mau kamu salah mengerti, dia mau kamu mengetahui bahwa ia mencintai dirimu…

 10. Seseorang yang benar - benar mencintai kamu, akan  merasa bahwa sesuatu harus dikatakan sekali saja, karena ia berpikir bahwa kamu telah mengerti dirinya.  Jika berkata terlalu banyak, ia akan merasa bahwa tidak ada yang akan membuatnya bahagia dan tersenyum…

 11. Seseorang yang mencintai kamu, akan pergi ke airport untuk menjemput kamu, dia tidak akan membawa seikat mawar dan memanggilmu sayang seperti yang kamu harapkan. Tetapi,  ia akan membawakan kopermu dan menanyakan : “Mengapa kamu menjadi lebih kurus dalam waktu 2 hari?” Dengan hatinya yang tulus…

12. Seseorang yang mencintai kamu, tidak tahu apakah ia harus menelponmu ketika kamu marah, tetapi ia akan mengirimkan pesan setelah beberapa jam. Jika kamu menanyakan: mengapa ia telat menelepon, ia akan berkata : Ketika kamu marah, penjelasan dari dirinya semua hanyalah sampah.  Tetapi, ketika kamu sudah tenang, penjelasannya baru akan benar - benar bekerja dan berguna...

13. Seseorang yang mencintaimu, akan selalu menyimpan semua benda - benda yang telah kamu berikan, bahkan kertas kecil bertuliskan 'I LOVE YOU' ada didalam dompetnya...

 14. Seseorang yang mencintaimu, jarang mengatakan kata -kata manis. Tapi kamu tahu, 'kecupannya' sudah menyalurkan semua...

15. Seseorang yang mencintai kamu, akan selalu berusaha membuat mu tersenyum dan tertawa walau terkadang caranya  membingungkanmu...

16. Seseorang yang mencintaimu, akan membalut hatimu yang pernah terluka dan menjaganya dengan setulus hati agar tidak  terluka lagi dan ia akan memberikanmu yang terbaik walau harus menyakiti hatinya sendiri…

 17. Seseorang yang mencintaimu, akan rela melepaskanmu pergi bila bersamanya kamu tidak bahagia dan ia akan ikut bahagia walau kamu yang dicintainya bahagia bersama orang  lain…
 Why Do I Love You, Don't Even Want To....
 Why Do I Love You, Like I Do....
 Like I Always Do....

Chicken With Mushrooms and Green Beans

Ingredients

• 1 3 1/2- to 4-pound chicken, cut into pieces
• 3/4 teaspoon dried thyme
• 1/4 teaspoon red pepper flakes
• 1 1/4 teaspoons kosher salt
• 1/2 teaspoon black pepper
• 3 tablespoons olive oil
• 2 cloves garlic, finely chopped, plus 12 whole cloves, unpeeled
• 1 small navel orange, halved
• 3/4 pound green beans, trimmed
• 1 10-ounce package button mushrooms, caps quartered

Directions

1. Heat oven to 400° F.
2. Rinse the chicken and pat dry with paper towels. Place in a roasting pan.
3. In a small bowl, combine the thyme, red pepper, 3/4 teaspoon of the salt, and 1/4 teaspoon of the black pepper.
4. Brush the chicken with 1 1/2 tablespoons of the oil and sprinkle with the chopped garlic and spice mixture. Arrange the whole garlic cloves and orange halves around the chicken. Roast until the chicken is cooked through, 35 to 40 minutes.
5. Meanwhile, place the green beans and mushrooms on a baking sheet. Drizzle with the remaining oil and season with the remaining salt and pepper. Roast until the mushrooms are cooked through and the beans are lightly browned, stirring once, about 15 minutes.
6. Divide the chicken and garlic among individual plates and squeeze the roasted orange halves over the top. Serve with the green beans and mushrooms.

By Kate Merker,  March 2007

Salmon With Brown Butter and Almonds

 Ingredients

• 4 tablespoons unsalted butter
• 1 1/4 pounds skinless salmon fillet, cut into 4 pieces
• kosher salt and black pepper
• 1 pound green beans, trimmed and halved crosswise
• 1/4 cup sliced almonds
• 2 tablespoons capers

Directions

1. Heat 1 tablespoon of the butter in a large nonstick skillet over medium heat. Season the salmon with ½ teaspoon salt and ¼ teaspoon pepper.
2. Cook the fish until opaque throughout, 3 to 5 minutes per side. Transfer to individual plates.
3. Meanwhile, fill a second skillet with ½ inch of water, bring to a boil, and add ¼ teaspoon salt.
4. Add the green beans to the second skillet, cover, and steam until just tender, 4 to 5 minutes. Drain and transfer to plates.
5. Wipe out the green bean skillet and heat the remaining 3 tablespoons of butter over medium heat.
6. Add the almonds and cook, stirring frequently, until almonds and butter are golden brown (but not burned), 2 to 3 minutes. Stir in the capers. Spoon over fish and beans.

By Kate Merker,  March 2010

Guess What? I Can Live Without You

Bukannya Anda tak bisa hidup tanpanya, tapi Anda lebih bahagia saat bersamanya. 

#1. Miss Independent Membantu Anda membetulkan mobil memang membuat si dia merasa dibutuhkan.  Tapi bergantung padanya untuk semua hal? Dia bisa merasa tak nyaman, lho. 

Ayo ingat lagi bagaimana kemandirian Anda sebelum bersamanya!  Ya, tak perlu diantar jemput tiap hari, atau menelponnya sambil menangis setiap kali ada problem.  Take care of yourself sometimes, dear.  Dia justru akan lebih cinta! 

#2. Selalu Bersama? Hmm, tak harus selalu begitu kok.  Every couple needs a time-out.  Daripada selalu pergi berdua, ada baiknya sesekali hang out dengan teman masing-masing.  Biarkan ia bersenang-senang dengan sahabatnya, and get yourself a girl's night out.  Anda dan si dia akan lebih belajar saling percaya, dan lebih menghargai indahnya saat-saat berdua.

#3. Ia Tetap Prioritas Utama.  This is the magic spell, darling! tunjukkan padanya bahwa bagaimanapun mandirinya Anda, dan betapa"gilanya" malam Anda bersama the girls.. Dialah yang paling membuat Anda bahagia.  Robin Western, penulis The Big Book of Relationship Quizzes, berkata, "Saat Anda tetap membuat pasangan merasa jadi nomor satu, Anda pun akan terpuaskan!"

Hidup Mewah Tanpa Boros

Terlalu lelah untuk menyelipkan girly time ke salon? Saya punya tip menyulap dapur Anda menjadi salon kecantikan pribadi di rumah.  Bahan-bahan dasar yang ada di dapur seperti gula, madu, olive oil, dan teh hijau bisa Anda manfaatkan untuk menciptakan masker dan toner.  Campur dan tambahkan sedikit apple cider vinegar untuk menyamarkan jerawat dan bekas luka di kulit.  Hemat waktu dan biaya!

Lemon!
Anda punya kulit berminyak? Jangan khawatir!  Artis Michelle Yeoh punya tip unik!  Wanita yang pernah dinobatkan sebagai salah satu wanita tercantik di dunia menurut majalah People ini, mengaku mencuci wajahnya dengan perasan lemon yang dicampur dengan madu.  "Lemon wash will do wonder to your oily skin," hmm..patut dicoba nih!

Bersosialisasi Ada Etikanya

Aku pernah membaca sebuah artikel menarik di sebuah blog, yang menyinggung mengenai "Etika Facebook".  Sewaktu membacanya, aku begitu setuju dengan ungkapan-ungkapan si penulis mengenai contoh-contoh kasus penulisan dinding yang bersifat provokatif, atau mengumbar kemesraan, pamer, dan sebagainya.  Tapi ada satu point dimana si penulis mengatakan bahwa, sebaiknya kita tidak usah mengumbar kebahagiaan di depan umum.  

Kalimat ini membuatku terkejut sekaligus berpikir.."mengapa kita tidak boleh mengumbar kebahagiaan kita?"   Bukankah mengumbar kebahagiaan lebih baik dibanding dengan keluhan-keluhan?  Seperti itulah pertanyaanku.  Tapi disana penulis mengemukakan alasan mengapa sebaiknya tidak seperti itu, karena..kita sesungguhnya tidak tahu bagaimana emosi dan perasaan-perasaan teman-teman kita yang lain.  Tidak semua teman kita sedang senang, jika dia senang..biasanya dia ikut senang, jika ada yang sedang berduka tindakan itu akan mengakibatkan rasa iri.  

Inilah inti dari semua permasalahan mengapa kita sebaiknya tidak mengumbar kebahagiaan di publik.  Terkadang bisa menimbulkan rasa iri dari orang lain.  Nah..Kenapa sih tiba-tiba aku menulis tentang hal ini?  Ya karena ada salah seorang teman katakan saja si A yang mungkin masih belum paham mengenai etika pergaulan, yang dengan sengaja "memancing" rasa iri dari temannya yang lain si B yang kondisinya sedang tidak baik atau kurang beruntung.  Ini adalah suatu hal yang sangat menyebalkan.  Jika Si A ingin menceritakan sebuah kabar baik, lihat dulu dong siapa orang yang ingin dia sampaikan kabar itu.  Hubungan antara si A dan B ini memang bukan teman dekat, jadi mengapa dia harus dengan sengaja menceritakan pengalaman yang membahagiakannya dengan temanku yang ini, kasihan dia..?

Sebelum berbagi kebahagiaan dengan orang lain sebaiknya lihat dulu pantaskah kita melakukannya dalam hal yang masih wajar dan dapat diterima oleh lingkungan sekitar? 

How To Act Classy

Ini nih artikel bagus untuk para ladies..How to act classy?  It's easy.  Mulailah dari hal paling sederhana di keseharian Anda.  Ketika hendak pergi ke acara paling hip, Anda pun berdandan penuh totalitas.  Maksud hati sih, ingin jadi sorotan publik.  Nyatanya, saat seorang wanita superkeren melintas, waktu seolah berhenti.  Semua orang melayangkan pandang ke wanita berpotongan extreme bob ala Victoria Beckham, sequin mini dress, sepatu Jimmy Choo terbaru, lengkap dengan clutch Bottega Veneta.  Dalam pikiran Anda, "Kapan ya, saya bisa seperti ia." Buang jauh-jauh pikiran itu, Anda tak kalah menarik, kok.  Yang harus disadari, tampilan fisik tak selalu jadi patokan utama, tapi etika dan perilaku saat berada di depan publiklah yang terpenting.  Coba lihat cara duduk Anda sekarang, sudah benarkah? Ada kancing baju yang terlewatkah di kemeja?  Yakin, volume suara tak terlalu keras? Ini nih solusinya.

Chic or Cheap

Bagi Anda sih, gaya berpakaian Anda sudah cukup elegan, tapi orang lain belum tentu berpikiran sama, kan.  Ini dia panduannya.

#1.  Crop Top: Too Much Skin

Crop Top memang sedang ini, tapi jika 75% kulit tubuh terekspos (dan Anda sedang tidak di pantai), there's a problem.  Memang sih, membiarkan sebagian kecil bagian tubuh terekspos bagus untuk menimbulkan "imajinasi" manis bagi yang melihat, tapi jika memakai kaos menggantung yang membuat gurat sixpacks di perut terlihat jelas saat berada di mal, orang-orang akan menganggap Anda baru saja pulang dari latihan cheerleader di kampus.  Jadi, pakailah sesuatu appropriate, tapi sophisticated.  One shoulder top is better than a hal tube top.

#2.  Makeup Berlebih? Don't

Memakai riasan wajah yang berlebihan membuat Anda terlihat seperti seorang diva yang hendak tampil di konser tunggalnya.  Fokuslah pada apa yang ingin ditonjolkan dari wajah Anda.  Hindari memakai riasan terlalu berat di mata, blush on superpink, dan lipstick merah menyala sekaligus.  Smoky eyes dengan lipstick warna nude akan membuat anda terlihat lebih menarik dan berkelas.

#3. A Must Have Item.

Classic flat shoes.  It's a must.  Saat sedang lapar mata ketika belanja aksesori, ingat selalu bahwa Anda juga butuh sepasang flat shoes yang nyaman.  Sepatu model ini bisa jadi salah satu penyelamat untuk tampil elegan. 

#4. Etika Pinjam Meminjam

Boleh-boleh saja meminjam baju teman, tapi saat mengembalikannya, pastikan baju tersebut sudah di laundry, terlipat rapi, dan warnanya tidak luntur.  Bukan berarti jika sudah diizinkan, Anda boleh pakai hingga puas.  Ingat, sekali izin berarti sekali pakai.  Syarat kedua, cari tahu apakah baju tersebut baju favoritnya atau tidak.  Jika ia sangat suka baju itu, jangan kenakan di momen yang tidak dihadirinya, semisal sebuah pesta dimana ia tidak diundang.

#5. Obrolan 

Ingatlah, di atas segalanya, hal terpenting yang harus Anda bawa kemana saja bukanlah tas lansiran rumah mode terbaru atau celana jeans berpotongan Prancis, melainkan pikiran yang berwawasan luas,".

Party Dos Anda Don'ts

Datang ke pesta orang lain?  Jadilah tamu yang diinginkan.  Dengan perilaku oke, undangan pesta pun akan menumpuk dalam sekejap.

#6.  Patuhi Dresscode

Coba perhatikan, mengapa tulisan dresscode disertakan pula dalam undangan? Berarti dresscode sama pentingnya dengan tanggal, tempat, dan waktu diselenggarakannya pesta.  Ini berarti, jangan pernah menyepelekan dresscode.  Dengan mengenakan apa yang dipinta oleh pihak pengundang.

#7. Personalized Note

Meski teknologi memudahkan kita untuk mengirim pesan, ada baiknya tetap menggunakan cara klasik sebagai ucapan terima kasih karena telah diundang.  Sebuah tulisan tangan di selembar note cantik yang Anda sisipkan ke tangannya saat hendak pulang akan membuat si empunya pesta merasa tersanjung.

#8. CellPhone Slaves

Memang susah sekali mengalihkan pandangan dari layar Blackberry, kedua jari tangan pun rasanya ingin selalu mengetik status baru di Twitter.  Namun, sadarkah Anda bahwa kebiasaan ini membuat orang lain jadi malas menyapa karena Anda terlalu sibuk berkutat dengan ponsel.  Jangan harap deh mendapat gandengan baru di pesta kalau Anda sendiri bertingkah seolah tak butuh ditemani.  Oh ya satu lagi, jangan terima telepon saat jamuan makan malam sedang berlangsung.  Tidak sopan lho.

#9. Cara Duduk Yang Baik

Duduk yang cantik dengan punggung tegak dan menyilangkan kaki, akan terlihat lebih anggun dan sexy.

#10. Saat Berbicara Sebaiknya,

Pastikan untuk tidak berdiri terlalu dekat.  Jika berhasil mencium wangi deodoran lawan bicara, berarti Anda terlalu dekat.  Gunakan suara dalam untuk berbicara, jangan terlalu keras.  Hindari pembicaraan seputar gaji.  Selain itu, berhenti membicarakan diri sendiri, ajukan pertanyaan satu dua kali. Last, stop yawning or looking tired (kecuali Anda memang sudah lelah).

#11. Memulai Percakapan

Perhatikan lawan bicara dan berikan pujian akan barang yang ia kenakan.  Setelahnya, tanyakan dimana ia membeli barang itu.  Topik ini akan membimbing percakapan ke arah yang lebih personal.  Anda juga boleh mengungkapkan hal-hal personal yang bisa menghangatkan percakapan.  Tapi ingat, jangan bicarakan yang terlalu personal lho, bisa-bisa ia merasa terganggu dengan Anda.

#12. Mengakhiri Percakapan

"Anda tahu di mana toiletnya?"  Pertanyaan ini bisa jadi alasan bagus untuk mengakhiri percakapan.  Anda bisa juga pura-pura mengingat sesuatu dan bertingkah seolah harus menelpon seseorang.  Yang harus diperhatikan, jangan sampai memotong pembicaraan lawan bicara.  Tunggulah hingga tersedia jeda kosong, dan cobalah mengakhiri percakapan.

Petualang Yang "Cantik"

Holiday time! Saatnya melepaskan penat dan pergi menikmati hari tanpa stress.  Saat pergi, jangan lupa pertanhankan "ladytude" Anda.

#13 Pakaian Supernyaman

Kenakan pakaian paling nyaman yang Anda punya.  Tapi, jangan kenakan yang terlalu nyaman seperti piyama juga sih.  Berusahalah untuk tetap jadi pusat perhatian (in a good way of course).  Sepatu boot gaya atau sneakers keren pasti nyaman untuk menemani perjalanan jauh.  Berusaha terlihat seksi?  Tak ada gunanya juga sih, mengenakan thong sebagai underwear Anda.  Selain tidak nyaman, jika garis thong Anda melampaui batas celana pasti akan membuat orang lain jadi ikut gerah.

#14. Anti Jetlag

Bagian terburuk saat traveling adalah momen jetlag.  Untuk menguranginya, tidurlah secukupnya.  Hindari meminum segala yang mengandung kafein sebelum naik pesawat.  Kenakan scarf untuk menutupi leher dari dinginnya AC.

#15. Check In, Check Yourself

Hotel bukanlah rumah pribadi Anda.  Jadi, perlakukan kamar hotel sebaik mungkin, dan hargailah petugas hotel.  Ketika check in, jangan lupa memberikan tip untuk carrier boy, dan ucapkan terima kasih.  Jika hendak keluar kamar, usahakan kamar tetap bersih dan rapi.  Hilangkan pikiran bahwa petugas kebersihan hotel akan selalu membersihkan kamar Anda.  Hal lain yang tidak akan dilakukan seorang lady adalah tidak mengambil fasilitas hotel, seperti shower cap, sandal hotel, atau mungkin bathrobe yang tersedia.

#16.  Kamera dan Pose

Kamera harus selalu ada di tas, sehingga Anda tak akan kehilangan momen sekalipun.  Nah, saat hendak meminta orang lain mengambil gambar Anda, pintalah dengan sopan, dan tahu diri.  Jangan menjadikan orang tersebut fotografer pribadi dadakan, lho.  Selain itu, selalu perhatikan pose-pose ketika difoto.  Meski sedang larut dalam euforia liburan, Anda tak mau kan terlihat konyol di setiap foto. 

#17. Tahu Pasti Yang Diinginkan

Percaya diri dan tahu persis apa yang dibutuhkan adalah salah satu kunci tampil elegan.  Kenali apa yang sebenarnya Anda inginkan.  Begitu juga saat hendak menyantap makan malam disebuah restoran.  Jangan membuat pelayan menunggu karena Anda sedang seru membaca menu.  Triknya, sebelum masuk ke restoran, pikirkan dulu kira-kira apa yang ingin Anda makan saat itu.

A Lady Makes Friends

Etika pertemanan adalah hal yang cukup krusial dalam pembelajaran untuk menjadi seorang yang berkelas.

#18. Jaga Ucapan Disitus Jejaring Sosial

Hati-hati, mata pena lebih tajam dari mata pisau.  Seringkali, karena sudah merasa terlalu dekat, Anda kerap melontarkan ucapan yang bisa menyakiti teman.  Parahnya lagi, ucapan ini dilontarkan di situs jejaring sosial yang bisa dilihat semua orang.  Contohnya saat melihat foto teman di Facebook, Anda menulis delapan kata mematikan di bawah foto itu, "kamu terlihat amat sangat gemuk di foto ini."  Akibat ucapan tanpa pikir panjang ini, persahabatan Anda jadi bermasalah.  Sebaiknya, jika hendak melontarkan sesuatu yang terlalu sensitif dan personal, tahan diri, dan ucapkan langsung saat berada di hadapannya.

#19. Hindari Opini Yang Terlalu Frontal

"Elizabeth Taylor sangat gemuk, ia bahkan menaruh mayonnaise di sebuah aspirin," contoh komentar kasar dari aktris Joan Rivers.

#20. Be Rude

Ya.  Seorang lady tahu persis kapan harus membela diri.  Jika seseorang teman atau bahkan teman kencan mencoba mengambil keuntungan dari Anda, sekali-kali bersikap kasarlah.  Tunjukkan bahwa Anda tidak suka diperlakukan seperti itu dan ingin dihargai.  Tak perlu bertahan untuk bersikap manis jika hati Anda tak berkata demikian.  Be honest.  That's the key, darling.

Classic Tray Recycle..

Saatnya mendaur ulang isi rumah Anda, Bloggers! Ikuti saya mengubah frame tua bergaya klasik menjadi vanity tray untuk melengkapi cantiknya meja rias Anda.  Sebagai langkah awal, pilihlah bingkai berukuran besar yang sudah tidak dipakai, lalu ganti dasarnya dengan menempelkan kain linen berwarna shocking pink.  Untuk sentuhan akhir, letakkan vas bunga kecil berisi mawar putih dan baby's breath, sisir, bedak, parfum dan kaca kecil.  It's fun!

Foldable Bag

Kita peduli dengan lingkungan yuk..Kalau membawa canvas bag kemana-mana terkesan merepotkan, kenapa tidak beli foldable bag?  Tas mungil yang bisa dilipat hingga sekecil kepalan tangan ini dapat dengan mudahnya Anda simpan di dalam tas.  Jadi, Anda tinggal mengeluarkan di saat-saat emergency.  Katakan goodbye pada kantong plastik saat grocery shopping, karena foldable bag bukan hanya hemat, tetapi juga ramah lingkungan.  We love it!

When You Say I Love You

Menyiapkan Kamar Darren..

Kegiatanku hari ini membongkar boks bayi darren untuk pensiun dan masuk ke dalam gudang.  Mengapa? karena sekarang, kamar bayi itu akan menjadi kamar darren.  Kemarin aku sudah memesan sebuah matras nyaman untuknya berwarna biru.  Dan sekarang aku keluarkan kembali bunk bed lama adikku untuk menjadi tempat tidurnya.  Tapi ini masih dalam tahap persiapan saja.  Rencananya aku akan mengecat tembok kamarnya yang semula baby blue menjadi dark blue.  Sedikit demi sedikit aku akan membuat kamar itu menjadi tempat paling nyaman untuk anakku.  Sudah harus mempersiapkan meja belajarnya, lampu tidurnya, rak buku dan mainannya.  Aku sudah membuat sketsa dekorasi ruangannya, tinggal mewujudkannya saja.

Jika sudah selesai, akan aku ambil fotonya..