Saturday, August 11, 2012

Bikin Niggerballs, Ngabuburit Fun Ala Chef Mitha;)

Ngabuburit yang fun ngapain yaa? Bikin kue simpel untuk buka puasa saja yuk nak! Seperti biasa, kamu kan asisten mama bantu mama juga yaa..Sudah siap belum bahan-bahannya?

Sang asisten sedang membuat bola-bola coklatnya dengan meisyes..


Niggerballs..alias bola cokelat Nigeria..Emang penampilannya kurang menarik karna warnanya seperti maaf orang kulit hitam hehehe.. tapi soal rasa yahuud..

Tadaaa!! Ini dia hasilnya sesudah jadi..mmmhh..my favorite comfort food untuk buka puasa.


Resepnya:
- 250 gr Marie Regal Biscuit
- 100 gr Meisyes
- 2 sdm Margarin cair (melted margarin)
- 2,5 sdm rhum
- 3/4 kaleng susu kental manis cokelat (chocolate condence milk)
- raisin bila suka (optional)

Caranya:
- Hancurkan biskuit agar bisa dihaluskan dengan menggunakan food processor, masukkan kedalam processor susu kental manis, mentega cair, dan rhum.  Proses hingga menjadi adonan liat.
- Ambil adonan dengan menggunakan sendok kecil atau sendok makan, bentuk menjadi bulat seperti bola.
- Gelinding bola di atas 100 gr meisyes.  Setelah semua tertutup olehnya, dinginkan di dalam lemari es dan siap dihidangkan.  

Easy kan? Enjoy!;)

No comments:

Post a Comment