Mengapa Wanita Lebih Rentan Depressi

VIVAnews – Putus cinta, terkena PHK, tidak lolos seleksi masuk kerja, atau baru melahirkan dapat memicu depresi bila wanita tidak mampu mengelola kesedihan yang dialami. Depresi, selain membuat suasana hati terpuruk, juga bisa menimbulkan pikiran untuk melakukan aktivitas fatal yang merugikan diri sendiri.

Wanita harus lebih waspada pada gangguan psikologis ini, sebab lebih rentan mengalaminya dibandingkan pria. Kaum hawa lebih berisiko karena faktor hormonal serta perbedaan karakteristik dengan kaum pria, walau kriteria depresi pada prinsipnya sama untuk semua jenis kelamin, dikutip dari laman Litbangdepkes.go.id.

Kaum hawa lebih mudah merasakan perasaan bersalah, cemas, penurunan nafsu makan, gangguan tidur, serta gangguan makan. Kemungkinan wanita mengalami depresi satu setengah kali sampai dua kali lebih tinggi dibandingkan pria.

Percaya atau tidak, di Amerika Serikat, sebagaimana dikutip dari laman Modernmom, sekitar 12 juta wanita setiap tahun tercatat mengalami depresi, jumlah ini hampir dua kali lipat dibandingkan pria yang menderitanya.

Keadaan depresi dapat melemahkan dan mempengaruhi hubungan antara sesama, pekerjaan, kesehatan, bahkan keluarga. Level keadaan psikologis ini bisa ringan sampai kronis atau yang berlangsung selama bertahun-tahun.

Fakta
Depresi yang terjadi pada wanita terbukti telah menyebabkan banyak faktor risiko. Penyebab timbulnya keadaan ini, khususnya wanita, antara lain stres, keturunan, fluktuasi hormon, kimia otak, penyakit, bahkan sampai kekurangan gizi. Selain itu, masih banyak lagi faktor yang memicunya.

Jenis
Satu dari delapan wanita - di beberapa titik dalam kehidupan mereka - akan mengalami depresi klinis. Depresi dapat mengambil bentuk berbeda-beda. Misalnya depresi berat, depresi atipikal, dysthymia, dan depresi postpartum.

Ada beberapa gangguan lainnya yang menyebabkan keadaan psikologis pada wanita, termasuk gangguan dysphoric premenstrual, gangguan bipolar, gangguan afektif musiman dan gangguan penyesuaian. Mendiagnosis jenis depresi seorang wanita akan membantu bagaimana membuat perencanaan pengobatan yang efektif.

Tanda dan gejala
Ada sejumlah tanda dan gejala bila seorang wanita mengalami depresi klinis. Perubahan nafsu makan, tidak bersemangat, dan pola tidur yang buruk dapat menunjukkan adanya gejala depresi.

Lekas marah, kurang konsentrasi, menarik diri dari kelompok, menyimpan perasaan benci, dan punya pikiran bunuh diri, juga merupakan tanda depresi. Beberapa wanita bahkan sampai merasa tidak berharga, kehilangan harapan, dan penurunan libido.

Seorang wanita yang merasakan tanda dan gejala semacam itu harus menyampaikan secara rinci kepada orang terdekat atau psikolog agar mereka dapat membuat pertimbangan pilihan pengobatan.

Pengobatan alami
Untuk kasus depresi ringan hingga sedang, sebenarnya Anda dapat menanganinya seorang diri secara alami. Cobalah mengubah gaya hidup Anda. Perubahan gaya hidup biasanya dapat membantu mengurangi stres dan depresi. Misalnya, lakukan olahraga, meditasi, perubahan pola makan, dan konsumsi suplemen.

Peringatan
Bila Anda telah menggunakan suplemen atau herbal untuk menangani depresi, sebaiknya Anda menginformasikannya kepada penyedia layanan kesehatan, bila suatu saat pergi ke ahli kesehatan.

Sebab, beberapa herbal dan suplemen dapat mengganggu atau mempengaruhi pemberian resep obat dari penyedia layanan kesehatan.

Untuk depresi berat, ini membutuhkan perawatan medis. Peratawan ini penting dilakukan untuk membantu sekaligus mencegah agar depresi tidak kambuh. (pet)

• VIVAnews

Sizzling Date

No matter how attractive, smart, or confident you are, it's normal to feel a bit nervous before the first date. Naturally, you'll want the date to turn out great but do you know how? I can show you the ingredients of a sizzling first date
Let's say you secure a date with a hot new guy this weekend. How would you feel? If you're like most women, you'll feel a bit of pressure to make the date turn out great.That's normal, of course -- who DOESN'T want a great date? Unfortunately, many women tend to fall into several different traps, even before the date has rolled around:
#1 - Sometimes women get so nervous that they cancel the date at the last minute.
#2 - Sometimes they get so nervous that they debate with themselves whether or
not they're GOING to the date -- and end up getting to the date incredibly late.
#3 - Sometimes they get so nervous that they end up giving an awkward date.
#4 - Other tragedies that nervousness brings about!
How about you, Ginggi? Ever flaked out on a date? Or ever felt so nervous that the date turned out quite badly? That's okay. I'm pretty sure every woman
goes through something like that at least once in their lives. And since they didn't teach this in school, we often have to learn these things ourselves Of course, that's where the good news comes in -- in this newsletter, I'll be teaching you the four (4) key ingredients to turn any first date into a sizzling good time!

Key #1 - Show Up On Time!
You won't BELIEVE how many first dates go bad simply because the woman doesn't
come on time. Don't let that happen to you!  I'm pretty sure you know how long it
takes you to get dressed, do your hair, put on some makeup, etc. Keep that in mind especially during the first date you'll want to be at the venue exactly on time. Most of the better men out there take their commitments very seriously, and would like the women they date to do the same. So if you come on time, it shows
them that you're genuinely interested in them -- and that makes them feel more
comfortable around you.  Just come on time, and your chances of a sizzling date go up considerably!

Key #2 - Look Good!
That's an understatement, of course you'll have to look GREAT! Be gorgeously beautiful. After all, men are VISUAL creatures -- and the fastest
way to their heart is by improving his view a bit.  Looking good can be tricky, though. No
two of us are exactly alike, so what might look good on me might not look good on you. (I usually love wearing white, but they looked TERRIBLE on me
during a fat year!) So to find out precisely what looks good on you, experiment. Find an outfit that hugs your form and shows off your most
flattering curves. If you have great breasts, make sure your outfit doesn't hide them. If you have a sexy neck, you might want to tie your hair in a
ponytail. And so on  Experiment your new look by going into town. (Malls and plazas are great places for this experiment.) If men give you a
second look -- and especially if they look you up and down -- then you know you got a winner! I suggest getting at least two gorgeous outfits, one more formal than the other. That way you'll have something great to wear no matter where the first date happens!

Key #3 - Have The Personality To Back Up The Looks!
Looking good is one thing -- having the personality to back up the looks is another thing. I'm pretty sure you know how a great-looking guy who has a rotten personality is TWICE the turn-off.  Unfortunately, the same rule applies to us, too. When men meet women who look great, but aren't really smart enough to carry a good conversation, the first date often ends up boring. (They'll probably still want a second date, but only to see if they can take you to the bedroom... and it often stops there.)  So it pays to be a bit bookish. Not many people know about this, but I was a bit of the nerd back in school. And until
today, whenever I get some down time, I tune in to the Discovery Channel.I know... nerdy! But guess what – men actually LOVE talking about intellectual, scientific topics. It's a lot more of a turn-on than when you watch gossip TV all the time!  So invest in your mind. Read books, learn new skills, watch the Discovery Channel. Have a child-like curiosity
towards life. You'll be attracting smarter, more sophisticated men that way!

Key #4 - Be A Tease!
This one's my favorite, by the way, because sometimes even the most intellectual conversations can turn boring after a while. To REALLY catch a man's attention, you'll need to create something totally different It's something I like to call SEXUAL TENSION.  Believe me, ALL MEN like talking even
remotely about sex. And whenever you give them the hint that you find them interesting, men almost immediately connect the dots -- and begin to wonder just what it would be like to get intimate with you.  If you've been reading my articles and
e-books for a while, then I'm pretty sure you've learned certain "tricks" to make him think about sex. Examples are simply hinting about sex, giving double-meaning remarks, and saying one thing but doing the opposite  By the way, this is for my more
conservative readers out there. Don't worry that being a tease may go against your beliefs, values, or faith. Here's what I believe: Just because you're comfortable with the topic of sex DOESN'T mean you do it all the time! You can go ahead and tease and flirt and joke around. As long as you keep things
out of the bedroom until things get more serious between you and the guy, you'll
be fine. Trust me!

First Impressions Last
It's true when they say that in dating and relationships, first impressions last. If the first date takes off badly, it's still possible to make up for the embarrassment in future dates -- but the memory of the first date will always linger So don't ruin the first date. Don't turn it into an embarrassing memory. Instead, make it as sizzling hot as you possibly can! Make it memorable for all the good reasons.

Green Chicken Curry

Coconut milk and green curry make this wonderful Thai inspired chicken curry rich and savory.

Ingredients

• 2 tablespoons firmly packed brown sugar
• 1 tablespoon cornstarch
• 1 (14 ounce) can reduced-fat coconut milk
• 3/4 cup chicken broth
• 3 tablespoons Safeway SELECT Soy Sauce
• 1 1/2 tablespoons green curry paste
• 3 cups skinned and shredded or cut cooked chicken
• 1 (8 ounce) can bamboo shoots, drained
• 1/2 cup slivered fresh basil leaves
• 3 cups hot cooked rice

Directions

1. In a 4- to 5-quart pan, mix sugar and cornstarch smoothly with coconut milk, broth, soy sauce, and curry paste. Stir over medium-high heat until simmering.
2. Stir in chicken and bamboo shoots. When hot, add basil. Serve with rice.

Selamanya Cinta, Yana Yulio

Takkan terganti Dea Mirella

dea mirella - Takkan Terganti.mp3

Secret 1

Romantics Words For Him

Words are powerful, and the words you say to him can either nurture and strengthen your relationship – or bring it crashing down in a miserable break-up! To know exactly how words affect his emotions, and to learn how to use your words to make him fall MADLY IN LOVE with you,  Sometimes, I give lectures and seminars to groups of women around the country.  Mostly small groups of less than 50 women, but I still have a lot of fun meeting them and listening to their love problems -- and giving them life-changing solutions!  After giving these talks for several years, I've learned something very important -- the way I speak to my audience has a big effect on how they respond to me. And certain words have a much bigger effect on them than others.  It's not just me, either -- I've also realized, especially during our open
forums, that virtually every woman in the world "talks" to herself.  This self-talk is often unconscious, and --unfortunately -- it's also often sad and depressive.  Many of my clients look at themselves small -- "I'm not pretty," "I'm not sexy enough," "I'm not as smart as I want to be."

And you know what happens? That's the message they bring to the men they meet.  "I'm not attractive enough to be your girlfriend, but I hope you'll accept me and love me anyway."  Hello!  Ladies, words are POWERFUL. And the words, the emotions, the messages you bring across to the men you meet actually DICTATES how he's going torespond to you.  Do you want him to respond to you in a positive way?

Then learn the right things to say! And in today's letter, I'll be giving you three powerful phrases that help build your bond with the man in your life, and also make him more likely to RETURN your love.
Ready? Here's the first phrase. Feel free to write this down!

ROMANTIC WORDS #1 - "JUST CURIOUS."

Surprised? These two words have helped my clients and readers turn first dates with new men into fantastic, heart-to-heart meetings that blossomed into wonderful relationships!  But how does it work?
Simple -- I'm pretty sure it's hard to ask personal questions during the first date, but when you add these two words after your question..."So what do you do for a living? Just curious."  "What do you do for fun? Just curious."  "Are you single? Just curious."...instantly, answering your question becomes SO MUCH EASIER for him! Without these two powerful words, your questions may come off as too forward.

He might start thinking that you're one of those needy, desperate women who rush into relationships with the first man who comes their way.  But when you're "just curious," he'll think you're just that -- just curious  and he gives you an answer!  Practice saying these two words after your questions. It will help build the connection between you and him, and can lead to a longer, more satisfying conversation -- instead of the usual awkwardness that accompany most first dates!

ROMANTIC WORDS #2 - "TELL ME MORE."

As you go on more and more dates with him, the conversation evolves.  If you started out by talking about your jobs, your living arrangements, and your interests, then later on, you'll start talking about your goals, your values, and your love life.  This is where the phrase "tell me more" is at its most powerful.  When he's telling you the deeper, more intimate details of his life, he actually wants you listen and appreciate him.  And when you say, "Please tell me more,"  then you show him that you're genuinely interested in his life!  And when he knows you're interested, and when he knows that you actually value his views, he's going to like you more and more.

Conversation is a great way to build that deeper, more emotional bond that your budding relationship needs!  What's more, later on, he's going to ask YOU about your goals, values, and -- perhaps most importantly -- your love life. Since you showed your interest in HIS life, he's going to show an interest
in yours, too.  And that's where things REALLY get fun!

ROMANTIC WORDS #3 - "HEY, HARD WORKER."

Before you comment on "Hey, hard worker," let me explain for a bit!  At the beginning of your relationship, it's a good idea to compliment him lightly. A good way of doing this is by showing your approval of his appearance:  "I love your suit!"  "I like the color of your eyes."  "That's a nice tie. You sure know your way around fashion!"

Later on, though, as your conversations get deeper and more intimate, it's a good idea to show your approval of the deeper things, too.  For instance, if he's an entrepreneur -- "Hello, hard worker!"  If he's a fireman, policeman, or paramedic -- "Hi, hero!"  If he's into community service -- "I love how you spend so much of your time helping others. It's so noble."  When your compliments move from the
physical to the more emotional, it means that your relationship is maturing nicely.

It also means things are going right, and if you keep saying the right words, your relationship can develop into something that will last a lifetime!  Sure -- I know I've mentioned in some of my previous newsletters that actions speak louder than words.  But trust me, words speak pretty loudly themselves -- and, as I've shown you in this newsletter, they have the power to move the relationship in the right
direction.  So make your words count!

WORDS ARE POWERFUL

Yes, words are VERY powerful.  Knowing the right things to say is a great addition to your "love toolkit,"
and I highly recommend you develop this crucial dating-and-relationship skill.  Trust me, I've met so many women who lost their boyfriends and husbands simply because of a careless or thoughtless word. I don't want you to make that mistake in your OWN love life!  As you get better with your conversation
skills and choices of words, you can come up with your own style.

Trust me, coming up with your own personal style of flirting with men is one of the most enjoyable dating skills you'll ever learn!  If you want to get started, here's the secret -- it's all about knowing what
makes men tick.  When you know exactly what makes men "graduate" from physical attraction to TRUE LOVE, then the words will come easy and naturally!

-Alexandra Fox-

Empat Rahasia Perempuan

Y! Newsroom - Selasa, 25 Januari

• Kirim
• Kirim via YM
• Cetak

Sulit bagi pria untuk memahami keinginan pasangannya saat sedang bercinta. Biasanya, para wanita memang hanya mau berbagi rahasia seksualitas mereka pada sahabat dekatnya. Penasaran apa yang menjadi rahasia seksualitas para wanita? Askmen mengungkapnya.

1. Hasrat bercinta wanita bangkit menjelang menstruasi. Jasmine Leigh, seksolog yang dikutip dari Askmen menyebutkan bahwa hasrat bercinta wanita, atau libido biasanya bangkit menjelang dan saat menstruasi. Di masa-masa tersebut, hormon progesteron dalam tubuh wanita meningkat, sehingga memudahkannya untuk mencapai kepuasan seksual.

2. Mementingkan kualitas seks ketimbang kuantitas. Banyak pria yang merasa jantan saat berhasil menahan puncak kenikmatan seksnya. Apalagi jika kegiatan bercinta semakin panjang dan lama. Padahal sesungguhnya, wanita juga tidak menyukai kegiatan bercinta seperti itu. Wanita lebih mementingkan kelembutan pasangannya saat tengah bercinta, bukan pria yang bertindak bagai mesin.

3. Bersedia mencoba sesuatu yang baru. Wanita pun sama dengan pria. Terkadang hal baru dalam dunia seksualitas membuatnya tertarik. Banyak wanita yang bersedia melakukan 'pengalaman' seks baru dengan pasangannya. Jadi, para pria tak perlu ragu untuk meminta pasangannya mencoba hal baru saat bercinta.

4. Hasrat bangkit di pagi hari. Menurut Leigh, hasrat bercinta wanita juga bangkit di pagi hari. Tepatnya sebelum pukul 08.00 pagi, libido wanita tengah naik. Bagi Anda yang ingin memberi sensasi baru pada kehidupan seksual, memilih waktu bercinta di pagi hari bisa jadi pilihan.

Ayu Kinanti

Takkan Terganti, Marcell

Suka banget lihat klipnya..

First Garden Makeover - Photos - Amazing Home Makeovers - MyHomeIdeas.com

First Garden Makeover - Photos - Amazing Home Makeovers - MyHomeIdeas.com

Little Courtyard, Big Style - Photos - MyHomeIdeas.com

Little Courtyard, Big Style - Photos - MyHomeIdeas.com

Plant a Garden by Color | Real Simple

Plant a Garden by Color | Real Simple

Aku suka banget yang namanya gardening, jadi ini untuk menambah inspirasi yang kepingin punya taman bunga.

Aubrey, Bread

I miss him..

we don't talk anymore, but I'll never ever forget the times we had :')

Yang Disukai Pria dari Wanita Pemalu

 Naa ini nih aku setuju banget sama artikel yang satu ini, karena aku memang termasuk cewek pemalu juga.  Akhirnya aku mendapatkan jawaban yang selama ini aku cari..salut deh untuk mbak Ayu Kinanti (ngomong-ngomong namanya kok persis kayak adikku ya..)

Wanita pemalu biasanya sulit membaur dalam kehidupan sosial. Jangankan mengakrabkan diri dengan lawan jenis, dengan teman sesama perempuan saja terkadang mereka sulit.  Namun bukan berarti para wanita pemalu tersebut sulit mendapatkan pasangan. Karena ternyata banyak hal yang dari diri wanita pemalu yang disukai pria seperti yang dituliskan Shine. Wanita yang supel dan memiliki banyak sahabat memang sangat menarik perhatian. Namun terkadang, ketergantungan mereka terhadap gengnya membuat para pria 'mundur teratur'. Dalam memilih pasangan, wanita supel sering kali tak hanya mengikuti kata hatinya semata, melainkan juga pendapat sahabat-sahabatnya. Hal tersebut terkadang membuat pria merasa terintimidasi.

Tak hanya itu, wanita supel biasanya tak memiliki potensi lain yang tersembunyi di dalam dirinya. Sikapnya yang sangat terbuka membuat pria mudah menebak dan menilai mereka.

Sebaliknya saat mendekati wanita pemalu, pria lebih merasakan banyak tantangan. Ia tak hanya harus berusaha mendekati si wanita, namun juga harus mengorek isi hatinya yang terdalam. Yang pasti, semua pria menikmati tantangan itu.

Bersama wanita yang pemalu, pria juga merasa menjadi nomor satu. Karena wanita pemalu tak memiliki banyak teman dekat pria, maka siapapun yang menjadi pasangannya akan merasa tersanjung. Selain itu, wanita pemalu juga umumnya sangat setia, perhatian serta penyayang.

Setujukah Anda?

Ayu Kinanti
Yang Disukai Pria Dari Wanita Pemalu

Ingin Menjadi Kakak

Sewaktu aku menemani anakku bermain diluar, tiba-tiba anakku berkata, "mah, sekarang darren panggilannya kakak aja" aku tercenung, dan kemudian bertanya padanya, "mengapa harus dipanggil kakak? darren kan belum punya adik".  Lalu ia menjawab, "darren ingin punya adik maa..supaya bisa dipanggil kakak".  Ya Allah..sepertinya anakku terlalu kesepian.  Pertanyaan seperti ini terkadang membuatku trenyuh juga..Aku hanya bisa berkata padanya, bahwa untuk memiliki seorang adik ia harus lebih banyak bersabar.  Tapi aku juga sadar, bahwa ia masih sangat kecil dan polos, mungkin suatu hari nanti aku akan menjelaskan padanya mengenai bagaimana proses terjadinya seorang adik.  Nantilah kalau dia sudah bisa diajak berinteraksi.  

Ia pun pernah tiba-tiba memanggil-manggil "daddy"nya ketika ia sendirian.  Aku mendengar eyangnya bertanya padanya, "siapa yang kau panggil sayang?" anakku menjawab, "darren lagi panggil daddynya darren".  Kemudian eyangnya, bertanya lagi "memangnya darren kangen sama daddy?", anakku menjawabnya dengan pelan, "iya.." Ya Allah..harus bagaimana aku ini?  Bagaimana caranya membuat anakku merasa diperhatikan? Padahal ada aku ibunya disampingnya.  Apakah didalam hatinya ia merasakan kekosongan itu? kerinduannya pada sosok ayahnya?  Kumohon Ya Allah..berikanlah jawaban kepadaku apa yang harus kulakukan?

Whole-Grain Spaghety With Garlicky Kale and Tomatoes

 Ingredients

• 6 ounces whole-grain spaghetti
• 2 tablespoons olive oil
• 1 medium red onion, thinly sliced
• 2 cloves garlic, chopped
• kosher salt and black pepper
• 1 bunch kale, thick stems removed and leaves torn into bite-size pieces (about 8 cups)
• 2 pints grape tomatoes, halved
• 1/3 cup chopped roasted almonds
• 1/4 cup grated pecorino (1 ounce), plus more for serving

Directions

1. Cook the pasta according to the package directions. Reserve ¼ cup of the cooking water, drain the pasta, and return it to the pot.
2. Meanwhile, heat the oil in a large skillet over medium-high heat. Add the onion, garlic, ¼ teaspoon salt, and ⅛ teaspoon pepper. Cook, stirring occasionally, until beginning to brown, 4 to 5 minutes. Add the kale and cook, tossing frequently, until tender, 2 to 3 minutes. Add the tomatoes and cook, tossing frequently, until the tomatoes begin to soften, 1 to 2 minutes more.
3. Add the kale mixture, almonds, pecorino, and reserved cooking water to the pasta and toss to combine. Serve with additional pecorino.

Naik Haji..

Kepingin banget naik haji, apalagi jika bisa pergi haji bareng suami tercinta, matipun aku nggak akan penasaran lagi.  Sebab the ultimate dreamku ya bisa pergi haji bareng suami.  Kapan ya kira-kira impianku bisa terkabul?  Dengan ibadah haji, maka sempurnalah ibadahku sebagai seorang muslim.  Semoga saja ketika terkabul aku masih mampu menjalankan ibadah itu. 

Gossip Kualat..

Hari sabtu tanggal 22 Januari 2011 kemarin, aku, ibu, anakku dan adik perempuanku jalan-jalan ke Ciwalk..we have such a great time together doing stuffs like shopped, eat, and gossips.  Hari itu setelah capek jalan dan belanja belanje, jalan sana jalan sini, akhirnya kita memutuskan ke acara yang paling ditunggu-tunggu "MAKAN".  Nah akhirnya makan deh kita di Texas, tempat favorite anakku yang murah meriah.  Oke..kita makan sambil ngobrol-ngobrol ringan mulai dari kehidupan kerja adikku, pacarnya hingga pada akhirnya kita bergosip mengenai cowok, mantan-mantan kita, dan kriteria-kriteria cowok seperti apa yang kita suka.  Pada saat aku mengungkapkan sebuah rahasia kepada mereka sontak aku tertawa hahaha.., dan saking exitednya ceritaku, tiba-tiba aku tersedak mash potatoe yang sedang berada didalam mulutku,  hingga aku agak sukar untuk bernafas.  Agak panik aku langsung menenggak minuman yang ada dihadapanku dan beruntunglah makanan yang tersangkut itu akhirnya masuk ke dalam perut. 

Omg..ternyata pada saat kejadian seru seperti itu, aku diperhatikan oleh beberapa orang cowok yang duduk didekat kami.  Ya Tuhan! malu banget aku, mana merekanya senyam-senyum gitu seolah-olah mengejekku dalam hati, "makanya kalo lagi makan jangan gossip mbak.."  Ya sudahlah..aku belagak cuek aja, ngapain sih mereka ikut-ikutan memperhatikan kami yang sedang ngobrol! huh dasar..Nggak lagi-lagi deh ngomongin orang pas lagi makan.

Suddenly by Billy Ocean

Billy Ocean - Suddenly
Uploaded by jpdc11. - See the latest featured music videos.

Short-Sweet-Sour Chicken with Cashew

 Ingredients

• 1 cup long-grain white rice
• 18 ounces frozen chicken nuggets
• 1/2 cup apricot preserves
• 2 tablespoons low-sodium soy sauce
• 2 tablespoons cider vinegar
• 2 tablespoons grated fresh ginger
• 1 tablespoon canola oil
• 4 stalks celery, thinly sliced
• 1/2 pound snow peas
• 1 chili pepper (such as serrano or jalapeño), seeded and sliced
• 1/2 cup roasted cashews
• 2 scallions, thinly sliced

Directions

1. Cook the rice according to the package directions.
2. Meanwhile, cook the chicken according to the package directions. (If there’s a pan-frying option, choose it; otherwise, bake.)
3. In a small bowl, whisk together the preserves, soy sauce, vinegar, and ginger. Set aside.
4. Heat the oil in a large skillet over medium-high heat. Add the celery and cook, tossing, for 2 minutes.
5. Add the snow peas and chili pepper and cook, tossing, until the vegetables are just tender, 1 to 2 minutes.
6. Add the chicken, sauce, and cashews and toss to coat. Serve over the rice and sprinkle with the scallions.

The Green House Effect

Ini nih ide bagus untuk mencoba menerapkan eco living.  Kita lihat yuuk!
The Green House Effect

Chicken Rice Bowl

 Ingredients

• 1 cup long-grain white rice
• 1 large egg
• 1/2 cup cornstarch
• 1 pound boneless, skinless chicken breasts, thinly sliced (2 large)
• 3 tablespooons canola oil, plus more, if necessary
• 1/2 pound Brussels sprouts, thinly sliced
• 1 1-inch piece fresh ginger, peeled and cut into matchsticks
• 2 garlic cloves, thinly sliced
• 3 tablespoons low-sodium soy sauce
• 3 tablespoons rice vinegar
• 2 tablespoons packed light brown sugar
• 1 red chili pepper, thinly sliced
• 1 teaspoon toasted sesame oil
• 2 scallions, thinly sliced
• 2 tablespoons chopped roasted peanuts

Directions

1. Cook the rice according to the package directions.
2. Meanwhile, in a large bowl, beat the egg. Place the cornstarch in another large bowl. Add the chicken to the egg and toss to coat. A few pieces at a time, lift the chicken out of the egg and coat in the cornstarch, tapping off the excess; transfer to a plate.
3. Heat 2 tablespoons of the oil in a large non-stick skillet over medium-high heat. In 2 batches, cook the chicken, turning occasionally, until golden, 3 to 5 minutes (add more oil for the second batch, if necessary); transfer to a plate.
4. Heat the remaining 1 tablespoon of oil in the skillet over medium heat. Add the Brussels sprouts, ginger, and garlic and cook, tossing occasionally, until beginning to soften, 2 to 3 minutes. Add the soy sauce, vinegar, sugar, and ¾ cup water and cook, stirring occasionally, until the Brussels sprouts are crisp-tender and the liquid begins to thicken, 2 to 3 minutes more.
5. Return the chicken to the skillet, along with the chili, and cook, tossing, until heated through, about 1 minute. Add the sesame oil and scallions. Serve over the rice and sprinkle with the peanuts.

Rumput Tetangga Terlihat Lebih Hijau

Yang namanya manusia itu memang cobaannya banyak sekali, apalagi yang namanya iri, cemburu itu pasti ada, tapi jangan sampai deh menjadi dengki.  Cemburu..nah ini nih godaan terbesar kita.  Dulu aku sama sekali nggak pernah punya rasa seperti ini, yang ada hanya ketulusan hati.  Akhir-akhir ini, kok aku makin tergoda dengan sifat jelek ini ya?  Apalagi bila berkaitan dengan yang namanya cinta.  

Sebenarnya akar permasalahan dari rasa ini adalah rasa insecure, dan merasa diri kita kecil.  Mungkin rasa tidak percaya pada diri kita sudah demikian parahnya sehingga ketika kita melihat orang lain, kita merasa diri kita nggak berarti apa-apa.  We tend to look down ourself! we tend to COMPARE ourself with others.  Kita selalu tergoda untuk melihat kehidupan orang lain yang terlihat hebat, sempurna dimata kita, dan melihat kedalam diri kita sendiri apa yang tidak kita miliki.  Kita lupa melihat kemampuan dan kehebatan yang ada pada diri sendiri karena tidak terlihat dan tidak kita sadari.  Mungkin saja apa yang terlihat dari luar indah belum tentu didalamnya baik. 

Sejujurnya kita juga harus bisa memahami mengapa seseorang itu bisa mempunyai sifat insecure atau tidak percaya diri, tidaklah bijak bila kita menilainya negatif, karena dibalik semua sifat itu ada sebabnya.  Entah dulu mereka sering dikecewakan dan disakiti oleh orang lain sehingga menyebabkan seseorang menjadi merasa tidak berharga dan lain sebagainya.  Ya yang namanya manusia, bila hal itu terlalu sering terjadi pada dirinya ia pasti akan memiliki perasaan seperti itu.  Makanya perlakukan orang lain dengan respect! ingat karma..kehidupan ini sesungguhnya adalah mata rantai.  Jika kamu memperlakukan orang lain dengan buruk,  seperti efek domino kehidupan juga akan menjadi buruk.  Karena satu dosa kecil bisa menjadikan sebuah kehidupan menjadi negatif!

 

Inilah saatnya kita harus segera sadar, bahwa bersyukur pada apa yang telah Tuhan berikan itu menjauhkan kita dari hal-hal seperti ini.  Jika memang harus, coba tulis apa kelebihan-kelebihan kita dan fokus pada hal-hal bagus tersebut.  Nggak ada gunanya kita membandingkan diri kita dengan orang lain, yang belum tentu juga bagus.  Setiap orang itu memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing, dan setiap orang itu adalah unik.  YOU ARE UNIQUE..Lihatlah pada apa yang kamu miliki saat ini, kesehatan yang baik, kehidupan yang tenang, anak yang sehat dan rupawan, dsb.  Alhamdulillah ya Allah..atas hikmah serta hidayah ini, aku bersyukur pada rezeki dan nikmat yang telah Kau berikan padaku.  Amin..

10 Cara Untuk Menjadi Manusia Yang Lebih Baik

Membuat perbedaan di dunia dapat dengan mudah menjadi bagian penting dari hidup anda sehari-hari.  Berikut adalah sepuluh hal yang dapat membuat perbedaan.  Berikut dikutip dari Most Good, Least Harm: A Simple Principle for a Better World and Meaningful Life by Zoe Weil.

1. 1.       Komit terhadap 3 I:  Inquiry, Introspeksi, dan Integritas.  Membuka diri dengan informasi-informasi dan ide-ide mengenai kehidupan yang baik dengan cara berbicara dan belajar dari orang-orang yang berada dikehidupan kita sehari-hari.  Terutama dari orang-orang yang baik dan tidak pernah melakukan hal-hal yang merugikan lingkungan sekitarnya.  Anda juga dapat mempelajarinya melalui buku-buku, website dan lain sebagainya.  Lalu introspeksi: yaitu mengindentifikasikan nilai-nilai anda, mempertimbangkan mengenai apa yang paling penting bagi anda.  Asah bakat dan kemampuan anda serta mencari cara untuk dapat menerapkannya dikehidupan anda secara produktif.   Dan yang terakhir adalah hidup dengan integritas 
2. Bekerja untuk sebuah perubahan,  berikan beberapa waktu , perhatian, sumber-sumber, dan bakat untuk membuat system perubahan yang menguntungkan dalam segala bidang. 
3. Mengkaji ulang, menggunakan kembali, memperbaiki, dan mendaur ulang.  Anda sebaiknya memikirkan kembali barang-barang yang sudah tidak terpakai, untuk diproses atau digunakan kembali untuk membantu menjaga alam.  
4. Makan untuk hidup,  sebisa mungkin pilih makanan yang berasal dari tanaman yang ditanam, pilih sayuran organic, dan yang bukan olahan.  Hal ini akan menjaga kesehatan anda, lingkungan anda,  kehidupan satwa, dan kebaikan manusia.  
5. Kurangi hal-hal yang berdampak buruk bagi  system ekologi.  Kurangi menggunakan kendaraan pribadi dengan berjalan kaki, menggunakan sepeda, dan menggunakan kendaraan umum lebih sering.  Pilih barang-barang yang hemat energy dan ramah lingkungan untuk rumah anda.  
6. Merubah Pendidikan, orang-orang membutuhkan informasi-informasi yang relevan sebagai alat berpikir yang kritis, sebagai motivasi untuk menjadikan kehidupan sebagai tempat yang lebih baik.  Apakah anda adalah orang tua, pelajar, atau seorang penduduk yang peduli, membantu kehidupan menjadi lebih baik, tenang. 
7. Investasikan uang anda secara etis.  Apakah anda memutuskan untuk menabung untuk pension, memasukkan anak ke universitas, atau hal-hal yang berguna.  Cari informasi mengenai lembaga keuangan seperti bank atau asuransi yang terpercaya agar dapat membantu anda dalam pengelolaan keuangan anda. 
8. Bangun sebuah komunitas, temukan orang-orang yang memiliki minat yang sama dengan anda,  dan undang mereka untuk bergabung ke dalam sebuah kumpulan jaringan social yang baru.  Membina pertemanan baru, dan lingkungan social yang baik.  
9. Ajarkan yang lain.  Berbagilah pendapat atau ide-ide yang bermanfaat dengan orang lain.  Dengan berbagi kita dapat membangun harapan-harapan orang lain untuk tetap optimis, atau saling member dukungan.  
10. Mencari Keseimbangan.

10 Easy Ways to Become a Better Person

Introvert

Aku suka bingung sendiri kalo melihat banyak pasangan yang bisa saling tukar cerita, terutama jika aku melihat seorang cewek yang bisa bebas ngobrol apa saja dengan pasangannya.  Masalahnya aku belum pernah sharing seperti itu ke orang terdekat sekalipun.  Entah seperti ada yang menghalangiku untuk membuka siapa diriku yang sebenarnya.  Bukan karena aku tidak jujur, aku hanya tidak mengerti bagaimana cara membuka diri.  Mungkin karena dari kecil aku dibesarkan dengan sikap don't ask don't tell gitu dari orang tuaku. Sehingga aku secara tidak sadar menyimpan semua unek-unek, dan pikiran-pikiran hanya untuk diriku sendiri.  Aku terkadang suka sedih lho bloggers..merasa bahwa seandainya saja aku mampu membuka diriku, tapi rasanya kok sulit sekali.  Sepertinya harus ada seseorang yang bisa membuatku nyaman dan percaya padanya bahwa aku bisa menjadi diriku sendiri seperti apa adanya tanpa harus takut untuk dikritik, atau dikucilkan atau dinilai-nilai.  Itulah sebabnya mungkin aku seperti seorang yang membosankan bagi orang lain, karena ketidak mampuanku untuk berbagi.  Aku biasanya lebih banyak mencari tahu mengenai orang lain, ketimbang membiarkan orang lain tahu lebih banyak tentang diriku.  Bagiku butuh waktu yang lama untuk bisa mengungkap siapa diriku sebenarnya terhadap seseorang hingga aku bisa mempercayainya untuk berbagi.  Kecuali jika memang orang itu benar-benar tertarik untuk mengetahui siapa diriku lebih jauh.  

Aku mengharapkan, suatu hari nanti ada orang yang benar-benar bisa menjajaki aku lebih jauh, menggali siapa aku dan tetap setia bersamaku even if i am right or wrong.  A person who is capable to stand besides me in sickness or in health, in happy or sorrow till death do us apart (lho kok kayak wedding vow ya hehe..)

Ternyata masa kecil itu memang berpengaruh sangat kuat terhadap kehidupan kita.  Makanya sikapku terhadap anakku tidak seperti apa yang orang tuaku terapkan padaku.  Aku membiarkan anakku mengungkapkan perasaannya, membiarkan ia berbicara atau mendebatku, karena dengan cara seperti itu aku yakin dia akan percaya pada dirinya sendiri.  Inilah aku karena sewaktu kecil aku selalu tidak diperbolehkan mengungkapkan perasaan, tidak boleh mendebat orang tua, tidak boleh ini, tidak boleh itu.  Seharusnya mereka tidak boleh berpikir bahwa dengan berbicara, akan menjadikan si anak kualat atau kurang ajar, tapi ini demi kepentingan sang anak mengungkapkan perasaannya. Betapa menderitanya aku ini sebenarnya, rasa ingin berbagi itu seperti sebuah kebutuhan yang amat sangat ingin dikeluarkan dari hati ini.  Tapi, apa daya aku tidak tahu kapan saat yang tepat, dan bagaimana caranya.  I need someone who likes to talk and who wants to know about me.  Who likes to dig about me..

 

Classic Chicken Soup

Ingredients

• 1 3 1/2- to 4-pound chicken
• 6 carrots, peeled
• 4 celery stalks
• 1 large yellow onion, quartered
• 2 1/2 teaspoons kosher salt
• 1 teaspoon whole black peppercorns

Directions

1. Place the chicken in a large pot. Cut 3 of the carrots and 2 of the celery stalks into 1-inch pieces. Quarter the onion. Add the cut vegetables to the pot with the salt, peppercorns, and enough cold water to cover (about 8 cups). Bring to a boil. Reduce heat and simmer, skimming any foam that rises to the top, until the chicken is cooked through, about 30 minutes.
2. Transfer the chicken to a bowl and let cool. Strain the broth, discarding the vegetables. Return the broth to the pot. Thinly slice the remaining carrots and celery. Add them to the broth and simmer until tender, about 10 minutes. When the chicken is cool enough to handle, shred the meat and add it to the soup. Ladle into individual bowls.

I Need You..