I Just Want

Skirt Steak and Potatoes With Herb Sauce

Ingredients

• 2  cups  fresh flat-leaf parsley
• 1/4  cup  fresh oregano
• 2  cloves garlic
• 1  teaspoon  red wine vinegar
• 1/2  cup  extra-virgin olive oil
• 1/4  teaspoon  cayenne pepper
• 3/4  teaspoon  kosher salt
• 1 1/2  pounds  skirt steak
• 1/2  teaspoon  black pepper
• 1 1/2  pounds  sweet potatoes, cut on the diagonal into 1/4-inch-thick slices

Directions

1. Heat grill to medium.
2. Pulse the parsley, oregano, and garlic in a food processor until roughly chopped. Add the vinegar, oil, cayenne, and ½ teaspoon salt; pulse to combine. Set aside.
3. Season the steak with the remaining salt and the pepper. Grill to desired doneness, about 4 minutes per side for medium-rare. Transfer to a cutting board; let rest 5 minutes before slicing.
4. Meanwhile, toss the potatoes in a large bowl with ⅓ cup of the herb sauce.
5. Place the potatoes on the grill in a single layer. Cook, turning once, until tender, about 4 minutes per side.
6. Divide the steak and potatoes among plates and serve with the remaining herb sauce on the side.

By Kate Merker ,  June, 2007

The Real King

Raja yang sebenarnya adalah dia yang mampu memimpin dirinya sendiri, manusia lain, atas izin dari Allah SWT.  - Prabu Kian Santang -

Faith

If you can control your emotions in a stressful moment, that makes you proud of yourself.  Keep calm, and stay cool.

Jualan Kue Yuuk..

Hari ini sudah mulai berbelanja keperluan bahan-bahan kue di toko Sejati toko grosir perlengkapan kue-kue mulai dari tepung-tepung kiloan, cream cheese, hingga cetakan dan kemasannya.  Menjelang puasa, wah ngantrinya bisa panjang lho bloggers.  Karena banyak orang yang sudah mulai bersiap-siap untuk membuat kue-kue kering untuk dijual menjelang Ramadhan dan Hari Raya Idhul Fitri.  Dan Saya pun sedang bersiap-siap untuk berjualan:)

Tapi spesialisasi saya bukan untuk menjual kue kering karena sudah terlalu banyak saingannya.  Saya mengkhususkan diri menjual dua macam cake yang yummi abis.  Pede dong, sebab saya punya best recipe yang enak sebagai rahasianya.  Cake ini lumayan agak mahal sebab icingnya juga enak dan harganya mahal dijamin worthylah sebagai oleh-oleh, atau untuk hantaran kue lebaran.   

InsyaAllah saya akan memasang fotonya di blog saya ini segera.  

Beginilah suasana toko yang penuh dengan pelanggan dan bahan-bahan untuk baking, mbak permisi ya..

lihat deh tepung berkarung-karung disana, berbagai macam butter dan lihat tuh ada juga loyang-loyangnyaa lengkaap buu!

 

Nih..saya sedang melihat-lihat paket kemasannya atau packagingnya.  Tinggal pilih mau bentuk yang mana dan ukuran apa banyak macamnya.   Siap siap..terima pesanan:)

I feel weird, like i've been followed around by someone..

Wife..

Jadilah istri yang jika suami melihatnya, dia melihat surganya.  Yang membuat dia bahagia, damai, dan tenang.  Seseorang yang membuatnya ingin selalu pulang kerumah.

Dream cottage house

Mau rumah ini..

Source: standout-cabin-designs.com via Earmark Social on Pinterest

Tantangan

Kendala dalam membuat sebuah bisnis tuh ada saja ya..kali ini plan B&Bku agak tersendat disebabkan penyediaan spring bed yang belum bisa diantar tepat waktu dari pabriknya.  Duh ini membuatku kesal, sebab sudah seminggu dari saya order barang, mereka baru bisa mengantarkannya senin depan!  Itu pun baru satu bed yang bisa mereka kirim.  Terpaksa plan saya agak tertunda, padahal jadwal saya untuk segera beroperasi pada bulan Ramadhan ini, sudah bisa dibuka huff..

Tapi ya sudah, mudah-mudahan saja masalah ini cepat segera berlalu, sementara itu saya masih fokus pada bisnis yang lain yang juga sedang dilaksanakan, sambil mencicil persiapan B&B nya, seperti merapikan rumah, membuat flier dsb. Kadang saya suka tidak sabaran jika punya sebuah rencana tapi harus tertunda, karena hasilnya pun jadi mundur.  Time is money indeed!

Yah namanya juga bisnis memang selalu ada resikonya tetap semangat!

Jangan menawarkan dirimu sebagai sebuah lilin untuk seseorang yang kau cinta, karena pada suatu ketika waktunya akan habis.  Jadilah matahari baginya yang cahayanya selalu menerangi hidupnya selamanya dan tanpa pamrih.

 ♥ You never stop loving someone; you just learn to live without them. All you can do is take it a day at a time and pray for strength. There will always be happiness around the corner, everyone finds it. Happiness WILL come and find you. I wish you all the best for the future, keep smiling. Free your mind from worries. Give more. Expect less.

Tonight Bed Time Reading

Bed time reading..Lagi curious mengenai sejarah tatar sunda bloggers.  Maklum, kepingin mengenal history budaya leluhurku.  Aku penasaran mencari jawaban mengenai salah seorang raja padjajaran yang diberi sebutan Prabu Siliwangi yang konon bijaksana dan memiliki kesaktian kanuragan.  Ditemani secangkir susu hangat dan roti keju hmm..lumayanlah untuk melepas penatku hari ini.

I think everyone has a dark side.  You and me had one, so i hope you can see and accept me the whole package.  - P.S-

Sebuah hubungan berakhir ketika kedua orang tidak memiliki persamaan prinsip, langkah dan tujuan.

IF YOU GO AWAY - JULIO IGLESIAS

Sayang sekali lagu dan clipnya kurang sesuai..

Success is the sum of small efforts - repeated day in and day out!

Cookie Monster Yeaa..

Darren with cookie monster!